北の国から

先日、本誌やフライフィッシャー誌でおなじみの
屈斜路湖の魚を育てる会会長の保里秀一さんが、
仕事の合間をぬって事務所に来てくれました。
その時、お土産にいただいたのがこのスイーツです。













清月（せいげつ）のチーズケーキ「赤いサイロ」。
甘いものに目がないボクにとっては超ラッキー！
中身はこんな感じ。
 












牛乳とチーズがふんだんに使われた濃厚な味わいです。
今日は月末ということで、
やらなければならない業務がたんまりとありますが、
ここで、お土産のチーズケーキでコーヒーブレイク。
糖分補給で脳の活性を上げ、
仕事をさっと片付けたいと思います。
保里さん、ありがとうございました。（山沢）