2013年09月
2013年09月05日
電子書籍
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弊社で出版しているDVD付き書籍『渓流釣り入門』が
電子書籍になりました。
電子版ではDVDに収録されている映像が付かず、
本文のみの販売となりますが、
その分、価格は1000円(税込)と割安になっています。
下記サイトで、立ち読みができますので、
一度のぞいてみてください。
http://honto.jp/ebook/pd_25773802.html
今後、DVD付き入門書シリーズは、
電子書籍化していく予定です。
お楽しみに!
ち・な・みに……
DVD付き入門書シリーズは、
『渓流釣り入門』以外に
北海道、東北向けの『トラウトルアー入門』、
『海釣り入門』、『バス釣り入門』があります。
(山沢)
2013年09月03日
肝と顔
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以前、初山別村の宿泊施設内にある
レストラン花みさき(初山別村字豊岬153)で、
カワハギを食べました。
主に北海道以南の沿岸に生息し、
道内ではあまりなじみがありませんが、
薄く透明感のある繊維の細い身は
ほんのりと上品な甘みがあり、
しばらく無言になって頷くほどの旨さ。
忘れられない味になりました。
この間、ふと食べたくなり、
スーパーで捜すとこんなものがありました。
乾物なので身を細かく裂いて小山にし、
ゆっくりといただきました♪
大きくて絶品な肝がパンパンに詰まり、
本州では「キモパン」と言われる人気魚。
大きくてむくみ顔のカオパンな(?)私も、
いつか釣ってみたいです!
(まき)